FRIHEDEN
Kortfilmsdokumentar
24 min
2026
Mleko Bar er en restaurant i Aarhus med polsk comfort food og en grundlæggende tro på, at gode idéer er værd at føre ud i livet. Gennem køkkenchef Simon følger vi hverdagen på et sted, hvor arbejde, kaos og nye påfund konstant flyder sammen. En dokumentar om frihed, kompromisløshed og om at finde sine egne grænser i en verden, der konstant forsøger at definere dem for dig.
Instruktør: Line Berg
Producer: Frida Marquard
Fotograf: Line Berg
Klipper: Jennifer Clausen & Line Berg
Komponist & lyddesigner: Benjamin Saleh-Hoseini Westh
Lyddesigner & Foley: Sofus Solbjørn Lubya
Colorist: Simon Edelberg
Klippeassistent: Mathias Lundborg
Klippekonsulenter: Stian Rolschau & Jens-Julius Gunderlund Dall
Konsulenter:
Zara Zerny
Charlotte Brodthagen
Kasper Bisgaard
Maria Møller Christoffersen
Steen Johannesen
Símun Lindholm Mohr
Tak til:
Arne Bro
Michael Olesen Damgaard
Trine Hansen
Merete Stubkjær
Carsten Meinhardt
Maria Mi
Sofie Frank Jørgensen
Mette Mikkelsen
Jeppe Aske Jensen
Rikke Hermannsen
Amalie Gorm Therkildsen
Nathalie Golde
Carmina Oroszo Lopez
Clementine Briand
Olek Mtynski
Produceret af: DOKTRIN & Håndskrift Film
Med støtte fra: Filmværkstedet Aarhus & Producentrettigheder Danmark
© 2026 Frida Marquard, Line Berg, Jennifer Clausen, Benjamin Saleh-Hoseini Westh
